Orso Bianco Pecorino D.O.C.

Artikelnummer: 45632

Kategorie: Wein


8,21 €

Inhalt: 0,75 l

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Flasche


Die Pecorino-Traube ist auch als uva delle pecore (Schaftraube) bekannt. Traditionelle Weißweinbereitung. Nach der sanften Traubenpressung erfolgt die Gärung unter kontrollierter Temperatur. Der Wein lagert dann in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Danach erfolgt eine sterile Kaltabfüllung. Dieser Pecorino hat eine brillante strohgelbe Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig und blumig, mit angenehmen und langanhaltenden Mineralnoten. Im Geschmack sind reife Fruchtnoten zu erkennen. Er ist frisch und hat eine gute Struktur. E Er eignet sich ausgezeichnet zu Vorspeisen, ersten leichten Gängen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Er ist auch ein perfekter Aperitif.

Auswahl: Weißwein
Alkohol Gehalt: 13% vol.
Süditalien: Abruzzen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Einheit: 0,75 Liter
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019/20
Kellerei: Fosso Corno
Land: Italien
gesetzl. Angabe **: Azienda Agricola Fosso Corno
Rebsorten: Pecorino
Inhalt: 0,75 l